深圳食堂承包，饭堂承包，龙岗食堂承包，深圳饭堂承包，食堂承包，凤岗饭堂承包，坪山食堂承包，坪地饭堂承包，承包食堂，平湖食堂承包，坑梓饭堂承包，横岗食堂承包，承包饭堂，学校食堂承包，企业饭堂承包，葵涌
食堂承包，新圩食堂承包，布吉饭堂承包，龙华食堂承包，观澜饭堂承包，沙井食堂承包，福永饭堂承包，石岩食堂承包，西乡饭堂承包，保安食堂承包，松岗饭堂承包，光明食堂承包，公明饭堂承包，南山食堂承包，食堂
公司电话：0755-61579889
林先生：13714111831
食堂承包，饭堂承包-深圳市奇华餐饮管理有限公司
奇华神仙蛋 奇华神仙蛋 食谱原料： 主料：鸡蛋八百克，猪腿肉二百五十克。 调料：猪油(炼制)一百克，黄酒三十克，白酱油四十五克，味精二克，盐九克，白砂糖二十五克，姜十五克，淀粉(蚕豆)三十克。 制作方法： 一、将鸡蛋放入冷水锅中，置中火上煮至蛋白初呈凝固，蛋黄尚嫩未熟时，捞出鸡蛋，浸凉水中冷却； 二、然后，将每只蛋的壳上端挖一小孔，将蛋黄扒出； 三、将猪腿肉剁成茸，加精盐四克、味精少许、白糖十克、黄酒十五克、白酱油十五克和姜(切末)调拌成馅； 四、将馅分别酿入十六个蛋内，用水淀粉五十克封住各蛋的开口处，上笼蒸熟，剥去蛋壳； 五、将锅置旺火上烧热，舀入熟猪油，烧至七成热时，将蛋倒入，炸至蛋白面上起泡呈金黄色； 六、将锅中油倒去复回火上，舀入鸡清汤二百五十毫升，加白酱油三十克、精盐5克、白糖十五克、黄酒十五克，同烧； 七、烧沸后用小火烤十分钟，再用中火，加味精少许，用水淀粉十克勾芡，淋入熟猪油二十五克，装盘即成。
食堂承包，饭堂承包，食堂托管，蔬菜配送-深圳市奇华餐饮管理有限公司 地址：深圳市龙岗新生车村东街1号
|
